Mayonesa baja en calorías
INGREDIENTES
- 2 huevos duros (solo se ocuparan 2 claras y 1 yema)
- Jugo de 1/2 limón
- Ajo en polvo o natural a gusto
- 1 pizca de sal de mar
PREPARACIÓN
- Una vez los huevos duros, se deben pelar y en un vaso pondremos 2 claras y 1 yema, y el resto de los ingredientes.
- Triturar bien hasta que quede cremoso, si la sienten muy espesa se puede agregar un chorrito de agua hasta encontrar el punto deseado.
- Eso es todo! Queda fenomenal! También se le puede agregar pimentón en polvo, o otros condimentos para dar sabores diferentes.
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