Sushi

INGREDIENTES

Para el arroz

  • Arroz para sushi
  • Agua
  • Vinagre de arroz
  • Azúcar
  • Sal

Para el armado y montaje

  • Alga nori
  • Camarón apanado
  • Palta
  • Champiñones
  • Sésamo 
  • Pimentón

PREPARACIÓN

 Arroz 

  • Lavar el arroz muy bien y preparar el arroz como indica el envase
  • Una vez cocido extender en una fuente con cuidado
  • Juntar el vinagre, azúcar y sal y agregar de manera envolvente cuidadosamente al arroz.

Salsa chipotle

  • Poner todos los ingredientes en la procesadora y rectificar sabor