MAYONESA BAJA EN CALORÍAS

INGREDIENTES

  • 2 huevos duros (solo se ocuparan 2 claras y 1 yema)
  • Jugo de 1/2 limón
  • Ajo en polvo o natural a gusto
  • 1 pizca de sal de mar

PREPARACIÓN 

  1. Una vez los huevos duros, se deben pelar y en un vaso pondremos 2 claras y 1 yema, y el resto de los ingredientes.
  2. Triturar bien hasta que quede cremoso, si la sienten muy espesa se puede agregar un chorrito de agua hasta encontrar el punto deseado.
  3. Eso es todo! Queda fenomenal! También se le puede agregar pimentón en polvo, o otros condimentos para dar sabores diferentes.