INGREDIENTES
- 1 paquete de arroz amarillo
- 2 tazas de caldo de pollo o de vegetales
- 1 botella de jugo de calamares
- 2 tomates
- 1 pimentón verdes cortados
- 2 cdas de aceite de oliva
- 750 grs de camarones, pelados sin vena
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo grandes, picados
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/2 cda de pimienta negra gruesa
- 1 1⁄2 taza de guisantes congelados
PREPARACIÓN
- Mezclar todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la receta, con excepción de los guisantes congelados. Coloque la olla en la arrocera y enchufe
- Cocine por 26 minutos según su cronómetro de cocina. Agregue los guisantes congelados; cubra la olla y cocine otros 10 minutos.
- Sirva de inmediato."