BROWNIE DE AVENA Y PLÁTANO

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de avena en polvo.
  • 4 claras de huevo.
  • 2 yemas.
  • 4 cdas de cacao en polvo sin azúcar.
  • 2 cdas de mantequilla de maní natural
  • 1 Plátano
  • 2 cdtas de endulzante, miel o agave.
  • 2 cdas polvos de hornear.
  • 4 cdas de maní picado.
  • mix de mani picado, coco rallado, semillas de maravilla (girasol), semillas de sésamo

PREPARACIÓN

  1. Pon todos los ingredientes en la licuadora THOMAS (menos el maní picado) licuar bien.
  2. Una vez todo bien licuado poner el maní picado y mezcla a mano.
  3. Verter la mezcla en un molde, la masa debe quedar baja, 3cms aprox.
  4. Poner la mezcla de semillas y maní por encima.
  5. Cocinar en horno precalentado por 30min a 180 ºC
  6. Dejar enfriar y cortar.