Barritas energéticas

INGREDIENTES

-1 taza de damascos turcos previamente remojados
-½ taza de dátiles previamente remojados
-¾ taza de almendras
-¾ taza de mix de semillas
-1 taza de avena
-4 cucharadas de sirope de ágave o miel

PREPARACIÓN

Procesar los damascos, junto con los dátiles y la mitad de las almendras, hasta que todo quede bien triturado.

Ponemos la mezcla en un bowl y añadimos la avena, el ágave y el resto de las almendras cortadas con un cuchillo y las semillas. Removemos con ayuda de una cuchara hasta que los ingredientes se integren.

Poner la mezcla sobre papel mantequilla o alusaplast y cubrimos con otro papel. Y le damos la forma que queremos

Hornear por 15 a 20 minutos hasta dorar levemente.

Esperar que se enfríen.

Sacar y cortar.